Élelmiszerek a hangulatjavítás szolgálatában (1. rész)

Ha fiatal sportoló gyermkeünk kedvetlennek tűnik, annak több száz oka lehet, mint például az iskolai teljesítménykényszer, a versenyek miatti stressz, vagy esetleg, ha összekapott egy barátjával.

Az egyik természetes módja jókedvre deríteni gyermekünket étrendkiegészítők nélkül, az a táplálkozás.

Persze nem minden problémát lehet snackekkel megoldani, és komolyabb esetekben nem helyettesíthetik az orvosi vagy pszichológiai segítséget, de ha odafigyelünk fiatal sportolónk étrendjére, jelentős változást észlelhetünk a hangulatában.

Köztudott tény, hogy az Omega-3 zsírsavak kiemelt jelentőséggel bírnak az agyunk fejlődése és egészsége szempontjából, de emellett potenciálisan segíthetnek a depresszió szintjének csökkentésében is.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a zsíros halak (például a lazac) fogyasztása csökkenti a depresszió tüneteit.

Az Omega-3 zsírsav olajos magvakban is megtalálható, beleértve a diót, lenmagot és chiamagot is.

Válogatós gyermekek esetében keverjünk egy teáskanál chia-, vagy lenmagot a turmixba, vagy rejtsük el a salátaöntetben.

Ha tojást készítünk, ne hagyjuk ki a sárgáját, hiszen a szabadon tartott tyúkok tojásai Omega-3-ban és
egyéb hangulatfokozó mikroelemekben is gazdagok.

Az elmúlt évek kutatásai közvetlen kapcsolatot mutattak ki a „boldog” bélrendszer és a „boldog” agy között.

Az egészséges bélmikrobiom felépítéséhez és működéséhez fontos, hogy a bélben magas szinten tartsuk a jó baktériumokat.

Ezek a baktériumok elősegítik az ételek lebontását, a tápanyagok felszívódását és a test megfelelő működését.

Erjesztett élelmiszereink tele vannak jó baktériumokkal, azaz probiotikumokkal.

Egészítsük ki gyermekünk turmixát kefirrel vagy joghurttal, vagy adjunk a vacsora mellé egy gombóc kimchit vagy savanyú káposztát, ezzel hozzájárulva az egészséges bélrendszer kialakításához.

A tudatos, egyénre szabott étkezéssel nemcsak a teljesítményét növelhetjük sportoló
gyermekünknek, hanem a közérzetén és hangulatán is javíthatunk.

„Mindent az utánpótlásért”

Elit Programunk 2. Eleme: Egyéni étrend – Táplákozás

Mayer Lívia – Lazar Project – Superfoods