Nem érdemes a vacsoráig várni a tápanyagok visszatöltésével.
Gyakran látjuk edzések után, hogy a gyerekek az autóba vágódva sietnek haza a szülőkkel és
legtöbbször nem esznek egy falatot se, mondván, úgyis mindjárt vacsora.
Pedig az edzést követő fél órában a legideálisabb az étkezés.
Ilyenkor a fiatal sportolók szervezete szivacsként szívja magába az értékes tápanyagokat.
Szénhidrát
Kombináljuk a különböző szénhidrátforrásokat.
Nem a legideálisabb egy kis gyümölcsöt vagy gyümölcslét önmagában fogyasztani edzés után, de sokkal többet ér természetesen, mintha nem jutna táplálékhoz a sportoló 1-2 órán keresztül.
A gyümölcs gyorsan felszívódó szénhidrát. Ha sokat fogyasztunk belőle könnyen gyomorrontást okozhat.
1 banán azért elég jó szénhidrátforrás..
..de egészítsük ki az étkezést lassan felszívódó szénhidrátokkal is.
Ez lehet valamilyen gabonaféle, például pár szem (legjobb esetben teljes kiőrlésű, vagy zab) keksz, vagy egy szelet granola.
Fehérje
Fókuszáljunk a minőségi fehérje bevitelére, amit pár szelet sajt vagy sonka kiválóan biztosít.
„Fiatal korban” (10-14 év) ne terheljük a szervezetet különböző fehérjeporok fogyasztásával, nincs rájuk szükség.
A megfelelő élelmiszerekkel fedezni tudjuk gyermekünk fehérjeigényét.
Vacsora
Az edzés után este ne maradjon el a vacsora sem.
Ha szükséges, akkor kicsit későbbre is időzíthetjük.
Törekedjünk az edzés utáni négy órában lassan, de folyamatosan pótolni a tápanyagokat.
Ez bizonyos esetekben akár három étkezést is magába foglalhat, az edzés utáni kisétkezést, a vacsorát és egy utóvacsorát is.
Ezeket az információkat fejben tartva megfelelően biztosíthatjuk sportoló gyermekünk számára az
edzés utáni újratöltést, valamint hozzájárulhatunk az éjszakai regenerációjához.
Így másnap jobb teljesítménnyel, újult erővel indulhat neki az új kihívásoknak.
„Mindent az utánpótlésért”
Elit Programunk 2. Eleme: Egyéni étrend – Táplálkozás
Mayer Lívia – Dietetikus – Lazar Project – Superfoods